Thực tế trong cuộc sống có rất nhiều nguyên liệu có giá trị dinh dưỡng cao mà giá cả lại rất phải chăng, ít mẹ biết lượng canxi trong cải bẹ xanh gấp 30 lần thịt bò đúng không nè.
Sau khi có con, nhiều bậc cha mẹ rất chú trọng đến sự lớn lên và phát triển của con mình, họ sợ con mình bị tụt hậu so với những đứa trẻ khác, không cao bằng những đứa trẻ khác, trí não cũng không thông minh như những đứa trẻ khác. Họ sẽ nghĩ ra nhiều cách khác nhau để bổ sung dinh dưỡng cho con.
Điều quan trọng nhất chính là trí tuệ và chiều cao, do đó các bậc phụ huynh không tiếc tiền để đầu tư cho con. Ngoài ra, các bà mẹ luôn chăm chút chế độ ăn hàng ngày vì sợ con mình bị tụt hậu, không cao bằng những đứa trẻ khác, trí não không thông minh như những đứa trẻ khác …
Họ cho con uống sữa, ăn thịt bò, óc heo, hầm yến… Thực tế trong cuộc sống có rất nhiều nguyên liệu có giá trị dinh dưỡng cao mà giá cả lại rất phải chăng, ít mẹ biết lượng canxi trong cải bẹ xanh gấp 30 lần thịt bò đúng không nè.
Cải bẹ xanh thì chợ nào cũng có bán, nhưng có thể nhiều người không biết rằng giá trị dinh dưỡng của nó nằm ở chỗ, nó chứa hàm lượng canxi rất cao, cao hơn thịt bò, và rẻ hơn nhiều lần so với thịt bò.
Ngoài hàm lượng lớn canxi còn có một số caroten và các nguyên tố vi lượng, chứa nhiều chất xơ, các bạn thích giảm cân có thể chú ý và ăn nhiều hơn. Loại rau này có hàm lượng canxi cao gấp 30 lần thịt bò nhưng lại rẻ hơn thịt bò rất nhiều.
Không ít phụ huynh mua một số sản phẩm chăm sóc sức khỏe, viên uống canxi và những thứ khác cho con. Nhận thức được điều này là tốt, nhưng suy cho cùng, chúng là thuốc, thà ăn ít hơn, và những sản phẩm dinh dưỡng này giá không rẻ.
Thực ra từ khẩu phần ăn đã đủ cho nhu cầu của cơ thể, không cần tốn thêm tiền để bổ sung, chỉ cần cho trẻ ăn nhiều rau tươi, trái cây là có thể cân bằng, không sợ con thấp lùn.
Cải bẹ xanh chứa một số chất đạm, vitamin, chất xơ, đặc biệt hàm lượng canxi gấp 30 lần thịt bò. Mẹ có ngạc nhiên khi nhìn thấy con số này không, vậy mà nhiều mẹ vẫn đang tiêu nhiều tiền cho thịt bò và bỏ qua cải bẹ xanh? Không chỉ trẻ con mà người già ăn nhiều cải bẹ xanh cũng rất tốt, sẽ bổ sung lượng canxi mà người lớn tuổi thiếu hụt khi tuổi tác suy thoái.
Món đơn giản nhất mà mẹ có thể nấu cho con ăn là canh cải bẹ xanh hầm xương, không chỉ làm ấm bụng mà còn tăng dinh dưỡng và canxi rất tốt. Ngoài ra có thể chế biến thành súp rau nhạt, hoặc xào cải xanh với mì, cải xanh xào tỏi, cải xanh xào trứng; canh cải bẹ xanh nấu cá thác lác, cải bẹ xanh nấu cá rô phi…
Ngoài cải bẹ xanh dồi dào canxi, còn có những loại rau củ giàu canxi khác như rong biển, cải xoăn, rau dền, cải thìa, cần tây, rau chân vịt… Mẹ nên tập cho con ăn rau, trái cây ngay từ giai đoạn ăn dặm để trẻ không kén ăn, đồng thời ăn đa dạng có thể phát huy tối ưu hấp thu dinh dưỡng.
Khi phát triển chiều cao, các bậc cha mẹ đều biết rằng giai đoạn ấu thơ và thanh thiếu niên là giai đoạn phát triển chiều cao nhanh nhất của trẻ. Tuy nhiên, nhiều bậc cha mẹ không biết giai đoạn trẻ 4 – 6 tuổi cũng là giai đoạn trẻ tăng trưởng và phát triển rất nhanh.
Khoảng 4 tuổi, nội tiết tố tăng trưởng và tuyến giáp trong cơ thể con người đã cơ bản hình thành, hình thành ngay các thói quen sinh hoạt khác nhau, những điều kiện này đóng vai trò quyết định đến sự tăng trưởng và phát triển sau này.
Khoảng 6 tuổi, hệ xương của cơ thể con người đang trong thời kỳ dự trữ, và sự phát triển của xương không thể tách rời sự hỗ trợ của canxi. Vậy nên bổ sung canxi cho trẻ trong giai đoạn vàng tăng trưởng và chiều cao là điều rất cần thiết.
- Học người Nhật công thức lá tía tô giảm mỡ, phục hồi da: cho thêm 1 thứ, uống đúng giờ vàng để đẹp lại còn khỏe
- Bác sĩ chỉ cách ăn vải mùa hè không bị nóng, nổi mụn: Yên tâm ăn đã miệng, đón nhận nguồn vitamin từ vải
- 6 loại rau rất hại sức khỏe của bạn nếu chế biến sai cách, có người bị suy thận do ăn nhiều
